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Le Groupe

Qui sommes nous

NETTOYAGE ET DEGRAISSAGE DE HOTTES DE CUISINE PROFESSIONNELLE

PGS, société créée à Paris et expérimentée dans les domaines du nettoyage depuis plus de 10 ans qui a pour but de fournir un service complet d’excellence. Benjamin Pringuet, PDG de Pro-graisse-service, s’évertue à servir le client de la meilleure façon possible. « Lorsque le client est satisfait, cela me donne le sourire, car je sais d’expérience que la meilleure des publicités est un client satisfait. » ​ PGS propose un service de qualité avec des équipes expérimentées permettant d’accéder aux métiers du secteur de la propreté, de l’hygiène et de l’environnement. Nous suivons et formons nos équipes aux techniques les plus performantes pour le dégraissage et le nettoyage industriel. Nous nous équipons toujours d’appareil ou machine dernier cri afin d’optimiser le temps, la performance et répondre aux exigences de nos clients. ​ Nous veillons à mettre en œuvre les meilleures pratiques en matière de nettoyage et d’hygiène, nous faisons également en sorte de proposer une offre de service personnalisée, intégrant les spécificités de votre installation ou de vos locaux en prenant en compte toutes les problématiques. Vous comprendre, vous et le métier dans lequel vous opérez, nous permet d’établir un diagnostic précis afin d’être performants et efficaces à vos côtés.

OBTENIR UN SERVICE MAINTENANT
Nos valeurs

Fiabilité

PGS met un point d’honneur sur la confiance que nous portent nos clients et nous leur rendons par de la transparence sur les éléments que nous traitons. Rigueur : Nos équipes sont formées et organisées dans leur travail et sont à la hauteur de leur engagement. Soit on produit un travail qualitatif soit on ne s’engage pas ! Écoute active : Nous apprenons de nos erreurs et l’écoute active est le moyen le plus fiable pour évoluer et améliorer sans cesse nos prestations. Travail d’équipe : Une chaine sera toujours plus efficace qu’un maillon face aux défis quotidiens. La communication et l’entre-aide sont placées au cœur de nos équipes. Cela permet d’avoir un esprit d’entreprise qui se dirige vers un objectif commun, celui de la satisfaction client.

100%
Satisfaction
Eco

Développement durable

Le développement durable, un terme qui à commencé à être utilisé dans les années 1970 - 1980 et qui englobe principalement trois mots : économie, environnement et social. Le Développement durable porte l’idée de vivre selon nos capacités sans compromettre celle des futures générations, le but étant de maintenir un écosystème durable. PGS s’emploie à y laisser son empreinte, mais comment ? D’une part, pour tout ce qui est du domaine du dégraissage de hottes, nous traitons avec des fournisseurs spécialisés dans le domaine du nettoyage pour l’achat de produits non nocifs pour notre planète et qui respectent les normes européennes, biodégradables et non dangereux.

Les déchets sont recyclés et les graisses sont acheminées dans des centrales spéciales de traitement. D’autre part, nous faisons un tri sélectif de vos détritus afin de pouvoir les recycler. Vos encombrants sont déposés à la déchetterie ou dans une recyclerie. Vos objets peuvent avoir une seconde vie. S’ils ne sont pas trop abimés, ils seront remis à une association dédiée à la restauration.
Nos engagements
Nos engagements

Nos engagements Un engagement pris dans notre entreprise est un engagement qui se doit d’être respecté. Il commence par l’échange et le conseil sur le besoin exprimé par nos clients potentiels. Nos équipes formées et habilitées accompagnent nos clients dans toutes les étapes des prestations et même au-delà avec le service après-vente mis en place afin de fidéliser notre clientèle. Disponibilités : Nos équipes sont disponibles en semaine et même le week-end, en journée ou horaires décalées selon vos disponibilités. Intervention rapide sous 24H à 48h. Pas de frais de déplacement et devis gratuit Rapport qualité/prix : Nos services assurent une qualité de la prestation avec des tarifs défiant toute concurrence. Ils sont étudiés sur-mesure en fonction de vos besoins.

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et Sécurité

La brumisation désinfectante est sans danger pour les enfants, les animaux domestiques et toute personne allergique à la brumisation chimique.

PGS

Pourquoi maintenir une extraction de cuisine professionnelle propre ?

Plusieurs raisons à cela :

Les hottes de cuisine professionnelles jouent un rôle important dans l'élimination des émanations de votre cuisine. Elles aident également à refroidir l'air chaud lorsque vous cuisinez, ce qui, à son tour, vous permet de travailler dans un environnement plus sain. Les hottes de cuisine sont des appareils électriques complexes qui nécessitent beaucoup de soin et d'entretien. Ne pas nettoyer votre hotte de cuisine professionnelle peut mettre votre sécurité et celle de vos employés à mal. Si vous êtes propriétaire d'une cuisine commerciale, voici quels sont les risques d'une hotte de cuisine professionnelle non-nettoyée.

Les risques :

Les risques d'une hotte de cuisine professionnelle non-nettoyée Sans un nettoyage adéquat de la hotte de cuisine ainsi que des systèmes d'évacuation, les gaz d'échappement créés lors de la cuisson des aliments laissent un dépôt graisseux à l'intérieur des conduits de la hotte. La chaleur évacuée par le système d'évacuation chauffe ce résidu, ce qui entraîne un risque d'incendie. De plus, la graisse contenue dans vos filtres aura tendance à se liquéfier avec l’augmentation de la température due à la cuisson, ce qui la conduira ensuite à retomber sur vos aliments et donc à fortement altérer l’hygiène. Enfin, les moteurs : l’escargot (se situant dans la hotte de cuisine) ou encore la tourelle (se situant sur le toit) auront tendance à s’encrasser et à fournir moins de puissance, ce qui engendrera une panne ou une casse du moteur, provoquant ainsi une hausse de votre facture, sans oublier le temps pris pour son remplacement.